بیبی باکس بیبی باکس
  • صفحه اصلی
  • بارداری و زایمان
  • نوزاد
  • کودک
  • نوجوان
  • تغذیه و سلامت
  • سرگرمی و بازی
    ورود

    ورود

    بیبی باکس
    ورود

    ورود

    تغذیه و سلامت

    26آوریل

    تغذیه کودک تا یکسالگی

    آوریل 26, 2020 وارش رنجبر تغذیه و سلامت, نوزاد 40

     

     

     

    در ابتدا نوزادان به 3 وعده غذایی در روز احتیاج ندارند. نوزادان دارای معده های کوچک هستند ، بنابراین با مقادیر کمی از مواد غذایی (فقط چند قطعه یا یک قاشق غذاخوری غذا) شروع کنید. زمانی را انتخاب کنید که کودک شما خیلی خسته نباشدو برای شما هم مناسب باشد. قبل از غذای جامد شیر خود را به آنها پیشنهاد ندهید زیرا در صورت پر بودن معده شان  ممکن است علاقه ای به غذا نداشته باشند اما منتظر نمانید تا خیلی گرسنه باشند. وقت زیادی بگذارید و بگذارید کودک شما با سرعت خودش پیش برود. غذاهای مختلفی را ارائه دهید ، حتی غذاهایی که کودک شما قبلاً آن را رد کرده است. برای اینکه کودک شما غذای جدید یا بافت جدیدی را بپذیرد ، حداقل 10 بار یا بیشتر زمان به او بدهید. همچنان یادتان باشد شیر مادر یا شیر خشک باید نوشیدنی اصلی آنها در سال اول تولدشان باشد.

    غذاهای اول

    شاید بخواهید با سبزیجات و میوه ها شروع کنید. ساقه های خرد شده یا نرم پخته شده جعفری ، کلم بروکلی ، سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، هویج ، سیب یا گلابی را امتحان کنید. سبزیجات شیرین مانند کلم بروکلی ، گل کلم و اسفناج را هم در لیست بگذارید. این کار به کودک شما کمک می کند تا به طیف های مختلفی از چاشنی ها (به جای شیرین ترین ها ، مانند هویج و سیب زمینی شیرین) عادت کند . قبل از دادن آن به کودک اطمینان حاصل کنید که هر غذای پخته ای درست سرد شده است.

    غذاهای حاوی آلرژن (مانند بادام زمینی ، تخم مرغ ، گلوتن و ماهی) را می توان از حدود 6 ماهگی ، 1 بار به مقدار کم معرفی کرد تا بتوانید هرگونه واکنشی را مشاهده کنید.

    شیر گاو  از حدود 6 ماهگی در پخت و پز یا مخلوط کردن با مواد غذایی قابل استفاده است ، اما تا 1 سالگی کودک ، نباید به عنوان نوشیدنی  برای او مصرف شود.

    فرآورده های لبنی پر چرب ، مانند پنیر پاستوریزه و ماست ساده را از حدود 6 ماهگی می توان شروع کرد. محصولات بدون قند اضافه را انتخاب کنید. به یاد داشته باشید ، نوزادان نیازی به نمک یا شکر اضافه شده به غذای خود ندارند.

    غذاهای انگشتی

    به محض اینکه کودک شما غذاهای جامد را شروع کرد ، آنها را تشویق کنید که خودشان در وعده های غذایی درگیر شوند و از تماشا ، نگه داشتن و اکتشاف غذا لذت ببرند. بگذارید وقتی می خواهند با انگشتان خودشان تغذیه کنند. این کار به پیشرفت مهارت های حرکتی خوب و هماهنگی بین چشم و دست کمک می کند. کودک شما می تواند به شما نشان دهد که چقدر می خواهد غذا بخورد .

    ارائه غذاهای انگشتی کودک در هر وعده غذایی روش خوبی برای کمک به آنها در یادگیری غذا خوردن است. غذای انگشتی مواد غذایی است که به اندازه کافی خرد شده است تا کودک شما بتواند کمی ن را  در مشت خود نگه دارد. با غذاهای انگشتی که به راحتی در دهانشان له و نرم می شود شروع کنید و به مدت طولانی کافی است که این روش را ادامه دهید.

    نمونه هایی از غذاهای انگشتی:

    • سبزیجات پخته شده نرم مانند هویج ، کلم بروکلی ، گل کلم ، جعفری ، کدو پروانه ای
    • میوه (نرم یا پخته شده بدون اضافه کردن شکر) مانند سیب ، گلابی ، هلو ، خربزه ، موز
    • تکه های قابل برداشت آووکادو
    • غذاهای نشاسته ای پخته شده مانند سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، کاساوا ، ماکارونی ، رشته فرنگی ، برنج
    • حبوباتی مانند لوبیا و عدس
    • ماهی بدون استخوان
    • تخم مرغ سفت
    • گوشت بدون استخوان ، مانند مرغ و گوسفند
    • تکه های پنیر سفت و پر چرب پاستوریزه (گزینه های نمکی پایین تر را انتخاب کنید)

    تغذیه کودک: از 7 تا 9 ماه

    کودک شما علاوه بر غذای معمولش ( شیر ) که احتمالا در روز 4 نوبت می باشد (به عنوان مثال در هنگام بیدار شدن از خواب ، بعد از ناهار ، عصر و قبل از خواب) به تدریج به سمت خوردن 3 وعده غذایی در روز (صبحانه ، ناهار و چای) حرکت می کند. . از آنجا که کودک شما غذاهای جامد بیشتری می خورد ، ممکن است در هر وعده شیر کمتری بخورد یا یک وعده شیر را حتی حذف کند. به تدریج میزان و تنوع غذایی که به کودک خودتان ارائه می دهید را افزایش دهید تا از انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدنش اطمینان حاصل کنید.

    سعی کنید در هر روز از غذاهای حاوی آهن مانند گوشت ، ماهی ، غلات صبحانه غنی شده ، سبزیجات سبز تیره ، لوبیا و عدس قرار دهید.

    رژیم غذایی کودک شما باید شامل موارد زیر باشد:

    • میوه و سبزیجات از جمله غذاهای دارای طعم های تلخ مانند کلم بروکلی ، گل کلم ، اسفناج و کلم
    • سیب زمینی ، نان ، برنج ، ماکارونی و سایر غذاهای نشاسته ای
    • لوبیا ، ماهی ، تخم مرغ ، گوشت و سایر منابع پروتئینی غیر لبنیاتی
    • محصولات لبنی ، مانند ماست ساده و پنیر (گزینه های نمکی پایین تر را انتخاب کنید)

    تهیه غذاهای انگشتی به عنوان بخشی از هر وعده غذایی به تشویق نوزادان برای تغذیه خود ، ایجاد هماهنگی دست و چشم و یادگیری جویدن و بلعیدن قطعات غذایی نرم کمک می کند.

    به یاد داشته باشید ، نوزادان نیازی به نمک یا شکر اضافه شده به غذای خود ندارند.

    تغذیه کودک از 10 تا 12 ماه

    کودک شما باید علاوه بر  شیر خود ، روزانه 3 وعده غذایی (صبحانه ، ناهار و شام ) بخورد. در حدود این سن ، ممکن است کودک شما روزانه 3 وعده شیر بخورد (مثلاً بعد از صبحانه ، بعد از ناهار و قبل از خواب). نوزادان شیرخوار با تغییر در مصرف مواد غذایی ، شیر مصرفی خود را کاهش می دهند.

    در حال حاضر ، کودک شما باید از طیف گسترده ای از سلیقه ها و بافت ها لذت ببرد. آنها باید بتوانند طیف گسترده تری از غذاهای انگشتی را مدیریت کنند و به طور فزاینده قادر به برداشتن قطعات کوچک غذا و انتقال آنها به دهان خود باشند.

    آنها با اطمینان بیشتری از یک فنجان استفاده می کنند.

    ناهار و شام می توانند شامل یک غدای اصلی و یک دسر لبنیاتی میوه ای یا شیرین نشده باشد تا الگوهای غذا خوردن را به افراد بالای 1 سال نزدیکتر کنند. با رشد کودک ، غذا خوردن در کنار هم به عنوان یک خانواده ، آنها را ترغیب می کند تا عادات غذایی خوبی داشته باشند.

    تغذیه کودک: از 12 ماه

    کودک شما اکنون 3 وعده غذایی در روز خواهد داشت که حاوی انواع غذاهای مختلف از جمله موارد زیر است:

    • حداقل 4 وعده غذای نشاسته ای مانند سیب زمینی ، نان و برنج
    • حداقل 4 وعده میوه و سبزیجات در روز
    • حداقل 350ml شیر یا 2 وعده لبنیات (یا جایگزین)
    • حداقل 1 وعده در روز پروتئین از منابع حیوانی (گوشت ، ماهی و تخم مرغ) یا 2 وعده از منابع گیاهی (  لوبیا ، نخود و عدس)

    همچنین ممکن است کودک شما بین وعده های غذایی به 2 میان وعده سالم نیاز داشته باشد.

    میان وعده های سالم:

    • میوه های تازه مانند سیب ، موز یا تکه های کوچکی از گلابی نرم  رسیده ، پوست کنده یا هلو
    • سبزیجات پخته شده یا خام ، مانند گل کلم بروکلی ، هویج یا خیار
    • ماست پرچرب پاستوریزه
    •  پنیر (گزینه با نمک پایین )
    •  نان تست
    • کیک های برنج یا کیک ذرت

    سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند که همه نوزادان تا 2 سال یا بیشتر از شیر مادر تغذیه شوند.

    شما می توانید شیر مادر را تا زمانی که مناسب هر دو نفر باشد ادامه دهید ، اما کودک شما به شیر مادر کمتر نیاز دارد تا بتواند غذاهای بیشتری را به بدنش برساند.

    کودک شما هم اکنون می تواند شیر گاوها را بنوشد. محصولات لبنی پر چرب را انتخاب کنید ، زیرا کودکان زیر 2 سال به ویتامین ها و انرژی اضافی موجود در آنها نیاز دارند.

    از 2 سالگی اگر تغذیه خوبی دارند و به خوبی رشد می کنند ، می توانند شیر نیمه چرب مصرف کنند.

    از 5 سالگی ، شیر با چربی 1٪ خوب است.

    شما می توانید از سن 1 سالگی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل ، به فرزندتان  شیر غلیظ نشده با کلسیم ، مانند سویا ، جو دوسر یا نوشیدنی بادام هم بدهید.

    به کودکان زیر 5 سال نباید بخاطر میزان آرسنیک موجود در این محصولات ، نوشیدنی برنج داده شود.

     

     

     

    بیشتر بخوانید
    24دسامبر

    نکات ایمنی و بهداشتی در غذای کودکان

    دسامبر 24, 2019 وارش رنجبر تغذیه و سلامت, کودک 32

    اول از همه یادتان باشد کودک خود را از مواد غذایی حساسیت زا در امان نگه دارید. نوزادان و کودکان خردسال به ویژه در مقابل باکتری هایی که می توانند مسمومیت غذایی ایجاد کنند ، آسیب پذیر هستند. اطمینان حاصل کنید که به دلیل طرز تهیه یا سرو غذا ، کودک شما در معرض خطر قرار نمی گیرد.

    همیشه دست های خود را قبل از تهیه غذا و بعد از لمس کردن گوشت خام ، مرغ ، ماهی و صدف ، سبزیجات خام و تخم مرغ بشویید.

    قبل از خوردن غذا مطمئن شوید که دست فرزندتان تمیز است.

    به فرزندان خود بیاموزید که بعد از دست زدن به حیوانات خانگی و رفتن به توالت و قبل از غذا دست های خود را بشویند.

    سطوح را تمیز نگه دارید و هرگونه حیوان خانگی را از مواد غذایی یا سطحی که مواد غذایی یا خوراکی در آن محل تهیه می شود ، دور نگه دارید..

    گوشت و تخم مرغ های خام را در یخچال و فریزر نگه دارید و از دیگر غذاها در یخچال ، از جمله گوشت های پخته شده یا آماده برای خوردن خودداری کنید – همیشه باید گوشت های خام را در ظروف تمیز و پوشیده در کف یخچال نگهداری کنید تا از ریزش قطره ها بر روی خوراکی های دیگر جلوگیری شود. .

    تمام مواد غذایی را به طور کامل طبخ کرده و آن را خنک کنید .

    غذاهایی که فرزند شما نیمی از آن را خورده است ، ذخیره و استفاده نکنید.

    میوه و سبزیجات مانند سیب و هویج را بشویید و پوست بگیرید.

    یاد بگیرید کدام غذاها را  نباید به کودکان و خردسالان داد.

     

    نگهداری و گرم کردن مجدد غذا برای کودکان

    هرچه سریعتر مواد غذایی را خنک کنید (در حالت ایده آل در مدت 1 تا 2 ساعت) و آن را درون یخچال یا فریزر بگذارید. مواد غذایی موجود در یخچال باید ظرف 2 روز خورده شود.

    برنج را در سریعترین زمان ممکن خنک کنید (همیشه ظرف 1 ساعت) و آن را درون یخچال یا فریزر بگذارید. برنج هایی که در یخچال قرار می گیرند باید در طی 24 ساعت خورده شوند و هرگز بیش از یکبار دوباره گرم نشوند.

    مواد غذایی منجمد باید قبل از گرم کردن کاملاً یخ زدایی شوند. امن ترین راه برای این کار ، گذاشتن آن در یخچال یک شب قبل یا استفاده از تنظیم یخ زدگی در مایکروویو است.

    هنگام گرم کردن غذا ، اطمینان حاصل کنید که جوش آمده باشد و قبل از دادن به کودک خنک شود. اگر از مایکروویو استفاده می کنید ، همیشه مواد غذایی را هم بزنید و دمای آن را برای تغذیه کودک خود بررسی کنید. بیش از یکبار غذای پخته شده را مجدداً گرم نکنید.

    برای خنک کردن سریع غذا ، آن را درون یک ظرف در دار قرار داده و آن را در زیر شیر آب سرد نگه دارید. هر چند وقت یکبار آن را هم بزنید تا به طور مداوم خنک شود.

    به یاد داشته باشید ، همیشه در هنگام غذا خوردن با فرزند خود باشید.

    بیشتر بخوانید
    12دسامبر

    اضافه وزن و بارداری

    دسامبر 12, 2019 وارش رنجبر بارداری و زایمان, تغذیه و سلامت 43

    اضافه وزن در هنگام بارداری احتمال بروز برخی از عوارض مانند دیابت حاملگی را افزایش می دهد.

     

    وزن شما قبل از بارداری مهم است

    قبل از باردار شدن ، اضافه وزن بدن خود را از شاخص توده بدنی (BMI) محاسبه کنید. BMI شما اندازه گیری بر اساس وزن تا قد شماست. اما ، ممکن است به محض بارداری ، این اندازه گیری تغییر کند.

    BMI از 25 تا 29.9 به این معنی است که اضافه وزن دارید ، BMI 30 یا بالاتر بدان معنی است که شما چاق هستید.

    برای مشاوره در مورد چگونگی کاهش وزن به یک پزشک عمومی مراجعه کنید. پزشک شما ممکن است شما را به کلینیک مخصوص کاهش وزن ارجاع دهد. قبل از بارداری درباره نحوه کاهش وزن اطلاعات بیشتری کسب کنید. اگر قبل از کاهش وزن باردار شدید ، سعی کنید نگران نباشید – بیشتر زنانی که اضافه وزن دارند بارداری و زایمان بی مشکل و نوزادانی سالم دارند. با این وجود ، اضافه وزن باعث افزایش عوارض هم برای شما و هم برای کودک شما می شود.

     

    وزن شما در دوران بارداری

    اگر بسیار اضافه وزن دارید (معمولاً به  داشتن BMI  از  30 بالاتر تعریف می شود) و باردار هستید ، سعی کنید در دوران بارداری از کم کردن وزن خودداری کنید ، زیرا این کار ممکن است بی خطر نباشد.

    بهترین راه برای حفظ سلامتی خودتان و  کودک شما این است که  قبل از بارداری به بدن خود ، توجه کنید و در صورت اضافه وزن به متخصص مراجعه کنید. آنها می توانند مشکلاتی را که ممکن است به دلیل وزن خود با آنها روبرو شوید را مدیریت کرده و برای جلوگیری یا مقابله با آنها اقداماتی را انجام دهند.

    همچنین مهم است که هر روز یک رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کنید و فعالیت بدنی انجام دهید. فعالیت  بدنی در دوران بارداری به کودک شما آسیب نمی رساند.

    غذا خوردن و ورزش کردن

    غذا خوردن سالم (از جمله دانستن اینکه چه غذایی در بارداری ممنوع هستند) و انجام فعالیت هایی مانند پیاده روی یا شنا برای همه خانم های باردار مناسب است. اگر قبل از بارداری فعال نبودید ، ایده خوبی است که قبل از شروع یک برنامه ورزشی جدید هنگام بارداری با ماما یا پزشک خود مشورت کنید.

    اگر برنامه ورزش هوازی (مانند کلاسهای شنا ، دویدن یا ایروبیک) را شروع می کنید ، به مربی بگویید که باردار هستید. با بیش از 15 دقیقه ورزش مداوم ، 3 بار در هفته شروع کنید. این کار را به تدریج به جلسات روزانه 30 دقیقه ای افزایش دهید.

    به یاد داشته باشید که ورزش کردن برای سلامتی است و سرسخت نباشید. به عنوان یک قاعده کلی ، باید در حین بارداری بتوانید مکالمه ای را انجام دهید. اگر وقتی صحبت می کنید نفس نفس می زنید ، احتمالاً بسیار شدید ورزش می کنید.

    مراقبت شما در دوران بارداری

    اگر قبل از کاهش وزن باردار شوید ، برای دیابت حاملگی آزمایش خواهید شد. همچنین ممکن است برای گفتگو درمورد موضوعاتی مانند تسکین درد در زایمان ، به متخصص بیهوشی مراجعه کنید. شما به احتمال زیاد به اپیدورال احتیاج دارید ، زیرا خانم های دارای اضافه وزن احتمال بیشتری برای زایمان ابزاری دارند (منافذ و فورسپس یا سزارین) . اگر اضافه وزن دارید ، در مورد گزینه های تولد نوزادخود با یک ماما یا پزشک صحبت کنید. سؤال کنید که آیا در مورد زایمان در خانه یا استخر زایمان ، نگرانی های خاصی برای امنیت شما و کودکتان وجود دارد یا خیر.

    ممکن است به شما توصیه شود در صورت نیاز به زایمان در بیمارستانی که دسترسی آسان به مراقبت های پزشکی وجود دارد ، زایمان کنید.

    در صورت اضافه وزن در بارداری ، چه مشکلات احتمالی وجود دارد؟

    اضافه وزن داشتن احتمال بروز عوارض در زنان باردار و نوزادان آنها را افزایش می دهد. هرچه BMI زنانه شما بالاتر باشد ، احتمال بروز عوارض نیز بیشتر است.

    • سقط جنین – احتمال کلی سقط جنین در زیر 12 هفته 1 در 5 (20٪) است. اگر BMI بالای 30 داشته باشید ، شانس 1 در 4 است (25٪)
    • دیابت حاملگی – اگر شاخص توده بدنی شما 30 یا بالاتر باشد ، 3 برابر بیشتر از خانمهایی که دارای BMI زیر 25 هستند ، احتمال ابتلا به دیابت حاملگی دارید.
    • فشار خون بالا و پره اکلامپسی – اگر در ابتدای بارداری BMI شما 30 یا بالاتر هست ، احتمال ابتلا به پره اکلامپسی شما 2 تا 4 برابر بیشتر از خانمهایی است که BMI زیر 25 دارند.
    • لخته شدن خون – در همه خانمهای باردار در مقایسه با زنانی که باردار نیستند احتمال لخته شدن خون بیشتر است و اگر BMI شما 30 یا بالاتر باشد احتمال افزایش آن بیشتر است.
    • شانه کودک در حین زایمان “گیر می کند” (که گاهی اوقات دیستوشی شانه نیز خوانده می شود)
    • خونریزی سنگین تر از حد معمول پس از تولد (خونریزی بعد از زایمان)
    • داشتن کودک با وزن بیش از 4 کیلوگرم  – احتمال کلی این در زنان با BMI ، بین 20 تا 30 معادل 7 در 100 (7٪) است. اگر BMI شما بالای 30 باشد ، شانس شما به 14 در 100 (14٪) ، یعنی دو برابر می شود.

    همچنین شما به احتمال زیاد به یک زایمان ابزاری (فورسپس یا تهویه) یا یک سزارین اورژانس نیاز دارید

    در صورت اضافه وزن در دوران بارداری ممکن است برای کودک شما مشکلاتی ایجاد شود. مشکلات کودک شما می تواند شامل به دنیا آمدن زود هنگام (قبل از 37 هفته) باشد.

    همچنین احتمال بیشتری وجود دارد که کودک شما از نظر سلامتی ،به نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا برخوردار شود. به طور کلی ، حدود 1 از 1000 نوزاد با نقص لوله عصبی در دنیا متولد می شوند. اگر BMI شما بالای 30 سال باشد ، شانس آن تقریباً  2 در 1000 دو برابر می شود. این مشکلات همچنین می تواند برای هر خانم بارداری اتفاق بیفتد ، چه اضافه وزن داشته باشد یا نه.

    به خاطر داشته باشید اگرچه  BMI شما 30 یا بالاتر باشد احتمال بروز این مشکلات افزایش می یابد ، اما بیشتر زنانی که اضافه وزن دارند ، کودک سالم خواهند داشت.

     

     

    بیشتر بخوانید
    08دسامبر

    رژیم غذایی سالم ، قبل از بارداری

    دسامبر 8, 2019 وارش رنجبر بارداری و زایمان, تغذیه و سلامت 40

     

     

     

     

    یک رژیم غذایی سالم در هر زمان بخش مهمی از یک سبک زندگی سالم است اما در صورت بارداری یا برنامه ریزی برای بارداری بسیار پر اهمیت تر است. خوردن مواد غذایی سالم در دوران قبل از بارداری هم به کودک شما در رشد و نمو کمک خواهد کرد .نیازی نیست که  رژیم غذایی خاصی داشته باشید ، اما مهم است که هر روز غذاهای متنوعی بخورید تا تعادل مناسب مواد مغذی مورد نیاز بدن شما و کودک آینده شما به وجود بیاید.بهتر است ویتامین ها و مواد معدنی را از غذاهایی که می خورید ، تامین کنید ، با این وجود هنگام بارداری  و شش ماه قبل از آن باید یک مکمل اسید فولیک مصرف کنید ، تا اطمینان حاصل کنید که هر آنجه مورد نیاز است را دریافت می کنید.

     

    بیشتر بخوانید
    11اکتبر

    کدام رژیم غذایی برای کاهش وزن مناسب است؟

    اکتبر 11, 2019 وارش رنجبر تغذیه و سلامت 33

    امروز کالری ها دشمن ما هستند. روز بعد ، دشمن ما کربوهیدرات است. بنابراین ، جای تعجب نیست که تصمیمگیری در مورد بهترین راه برای از دست دادن وزن اضافی کار مشکلی باشد. در اینجا می توانید نظرات یک متخصص طب داخلی برای داشتن رژیم موثر را بخوانید.

    • سوال: آیا بعضی از رژیم های غذایی برای کمک به افراد در کاهش وزن بهتر از سایر رژیم ها هستند؟
    • پاسخ: برای کاهش وزن دو راه وجود دارد – یا محدود کردن کالری یا محدود کردن کربوهیدرات. تمام رژیم های غذایی دنیا در جهت تغییر در هر یک از این دو اصل است. بهترین رژیم غذایی برای فرد ، رژیمی است که از آنها می تواند پیروی  کند.

    برخی افراد شمارش کالری را ترجیح می دهند و برخی دیگر رژیم کم کالری را دنبال نمی کنند و رژیم کم کربوهیدرات را ترجیح می دهند. برخی دیگر ترجیح می دهند هیچ چیزی را به حساب نیاورید ، اندازه گیری یا وزن نکنند و اینها افرادی هستند که  استفاده از مواد غذایی بسته بندی شده از شرکتهای مختلف ، رژیم غذایی مناسبی برای آنهاست.

    با این وجود شواهد علمی روشنی وجود دارد که خوردن کربوهیدرات (قند و نشاسته) باعث افزایش انسولین در تمامی بدنها می شود. انسولین بدن را برای ذخیره کربوهیدرات ها  آماده و از آن به عنوان چربی استفاده می کند و باعث گرسنگی می کند. هنگامی که بیماران در هر رژیم غذایی میزان بالایی از کربوهیدرات ها را مصرف می کنند ، از دست دادن چربی بدن برای آنها بسیار مشکل است و روند کاهش وزن کند و ناکارآمد است.

    • سوال: تحقیقات در مورد اثربخشی رژیم های مختلف چیست؟
    • پاسخ: معمولا سه نوع رژیم غذایی وجود دارد. رژیم های غذایی کم چربی (که همیشه کم کالری هستند) ، رژیم های کم کربوهیدرات (مصرف هر چیزی از 20 گرم تا 100 گرم کربوهیدرات در روز) و رژیم مدیترانه ای (1500 کالری در روز را برای خانم ها و 1800 کالری در روز برای مردان با بیش از 35 درصد کالری از چربی  که عمدتا از روغن زیتون و آجیل حاصل می شود).

    ما دریافتیم که در سراسر دنیا ، بیماران در رژیم غذایی کم کربوهیدرات یا مدیترانه ای وزن بیشتری را نسبت به رژیم هایی با رژیم کم چربی از دست می دهند ، اما مردم هنوز هم بیشتر از رژیم غذایی کم چربی استقبال می کنند.

    رژیم کم کربوهیدرات در افزایش HDL یا کلسترول خوب و کاهش تری گلیسیرید بهترین تأثیر را دارد. یک رژیم مدیترانه ای مطلوب ترین اثر را روی LDL یا کلسترول بد دارد ، هم رژیم مدیترانه ای و هم رژیم کم کربوهیدرات بهترین کار را در بهبود کنترل قند خون انجام می دهند ، این بدان معناست که آنها دیابت را درمان می کنند یا از ابتلا به پیش دیابت به دیابت جلوگیری می کنند.

    • سوال: توصیه شما برای اینکه مردم به دنبال انجام این کار چالش برانگیز (کاهش وزن) باشند،چیست؟
    • پاسخ: از آنجا که بسیار واضح است که انسولین یک سیگنال قوی برای تهیه و ذخیره چربی است و خوردن کربوهیدرات کمتر مانع از افزایش انسولین می شود که  باعث ذخیره چربی و در نهایت گرسنگی  می شود ، من تمایل به حمایت از رژیم های کم کربوهیدرات برای بیماران دارم.

    در ابتدای رژیم ، ممکن است  خوردن کربوهیدرات ها بسیار کم  و محدود شود ، اما با گذشت زمان ما گرم کربوهیدرات هایی را که برای بیمار مجاز میکنیم ، افزایش می دهیم و رژیم غذایی آنها برایشان “عادی تر” به نظر می رسد. معمولا ، بیماران با محدودیت کالری بسیار بهترکنار می آیند. من به بیماران می گویم  مهم نیست که چگونه به کاهش وزن می رسند ،زیرا این  یک روند طولانی است و داشتن پشتیبانی و پاسخگویی که پزشک ارائه می دهد ، می تواند بسیار مفید باشد. تغییرات رژیم غذایی اصلی ترین نیرویی است که باعث کاهش وزن می شود ، اما فعالیت بدنی یک ضرورت در حفظ کاهش وزن است.

    علاوه بر این ، چندین داروی تأیید شده از سوی سازمان غذا و دارو وجود دارد که در صورت مؤثر بودن رژیم و ورزش می توانند به کاهش وزن کمک کنند و سرانجام ، جراحی بریاتریک می تواند یک روش نجات بخش در کسی که باید کاهش وزن قابل توجهی را تجربه کند باشد.

    ترجمه و گردآوری : وارش رنجبر

     

    بیشتر بخوانید
    25ژوئن

    معرفی اولین غذاهای جامد برای کودک شما

    ژوئن 25, 2019 وارش رنجبر تغذیه و سلامت, نوزاد 39

     

     

     

     

    معرفی غذاهای جامد به کودک، که گاهی به آنها تغذیه مکمل یا از شیر گرفتن گفته می شود ، باید از زمانی شروع شود که کودک شما در حدود 6 ماهگی باشد. نکته اصلی این است که بدانید آنها هنوز هم بیشتر انرژی و مواد مغذی خود را از شیر مادر یا شیر خشک خود دریافت می کنند. تهیه غذاهای متنوع برای کودک ، در کنار شیر مادر ، از حدود 6 ماهگی ، به آموزش فرزند شما برای داشتن یک زندگی سالم از لحاظ  تغذیه کمک می کند. به تدریج ، شما قادر خواهید بود مقدار و نوع غذایی را که کودک شما می خورد ، افزایش دهید تا زمانی که بتواند همان غذای سایر خانواده  را بخورد.

    چرا باید حدود 6 ماه صبر کرد؟

    شیر مادر یا شیر خشک تا حدود 6 ماهگی (به استثنای ویتامین D ) انرژی و مواد مغذی مورد نیاز کودک شما را تأمین می کند. اگر در حال شیردهی هستید ، لازم است بدانید که تغذیه “فقط” با شیر مادر تا حدود 6 ماهگی به محافظت از کودک در برابر بیماری ها و عفونت ها کمک می کند. این انتظار تا حدود 6 ماهگی به کودک شما فرصت رشد می دهد تا بتواند کاملاً با غذاهای جامد کنار بیاید. این موضوع شامل غذاهای جامدی است مثل پوره ها ، غلات و برنج که به شیر کودک اضافه می شود.

    علاوه بر آن کودک شما بعد از شش ماهگی قادر به جویدن خواهد بود. کودک شما در حرکت دادن غذا در اطراف دهان ، جویدن و بلع آن بهتر خواهد شد . این ممکن است به معنای آن باشد که آنها می توانند با سرعت بیشتری به طیف وسیعی از سلیقه ها و بافت ها (مانند غذاهای پوره ، تند و انگشتی) برسند و ممکن است به هیچ وجه به مواد غذایی میکس شده احتیاج نداشته باشند.

    اگر کودک شما به طور نارس به دنیا آمده است ، از پزشک معالج خود بخواهید که در مورد اینکه چه زمانی برایش شروع به معرفی غذاهای جامد کنید به شما توضیح دهد.

    علائمی که نشان می دهد کودک شما برای خوردن غذاهای جامد آمادگی دارد

    3 نشانه واضح وجود دارد ، که وقتی از حدود 6 ماهگی در کنار هم قرار می گیرند ، نشان می دهد کودک شما برای اولین غذاهای جامد خود در کنار شیر مادر آماده است.

    آنها قادر به:

    • در حالت نشسته ماندن باشند و سرشان را بتوانند ثابت نگه دارند.
    • چشم ، دست و دهان خود را با هم هماهنگ كنند تا بتوانند به غذا نگاه كنند ، آن را جمع كنند و خودشان آن را در دهان خود بگذارند.
    • غذا را ببلعند (به جای اینکه آن را تف کنند).

    رفتارهای زیر توسط والدین ممکن است به عنوان نشانه عدم آمادگی کودکشان برای غذاهای جامد اشتباه گرفته شود:

    • مشت هایشان را می جوند
    • بیدار شدن در شب (بیش از حد معمول)
    • خواستن شیر اضافی

    اینها همه رفتارهای عادی برای نوزادان است و لزوماً نشانه ای از گرسنگی یا آمادگی برای شروع غذای جامد نیست. شروع غذاهای جامد باعث نمی شود کودک شما بیشتر در طی شب بخوابد.

     

     

    نحوه شروع غذاهای جامد

    در ابتدا کودک شما به دلیل تغذیه از شیر به مقدار کمی غذا احتیاج دارد. نگران نباشید که چقدر می خورند. مهمترین چیز این است که آنها را به انواع و بافت های جدید عادت دهید و یاد بگیرند چگونه غذاهای جامد را در اطراف دهان خود حرکت دهند و قورت بدهند. آنها هنوز هم بیشتر انرژی و مواد مغذی خود را از شیر مادر دریافت می کنند. شکر یا نمک را به غذای کودک یا  پخت و پز خود اضافه نکنید. نوزادان نباید غذاهای شور بخورند زیرا این برای کلیه آنها خوب نیست و قند می تواند باعث پوسیدگی دندان شود.

    نکاتی برای برای یک شروع خوب با غذاهای جامد :

    غذا خوردن یک مهارت کاملاً جدید است. برخی از نوزادان یاد می گیرند سریعتر از سایرین غذاها و بافتهای جدید را بپذیرند. تلاش کنید و  کودک خود تشویق و تمجید کنید.به خصوص در ابتدا وقت کافی بگذارید. با سرعت کودک خود پیش بروید و بگذارید وقتی گرسنه یا سیر است به شما نشان دهد. وقتی کودک شما علائم کافی را نشان می دهد متوقف شوید. آنها می توانند سیری را با به طور محکم دهان خود را بستن یا سرشان را برگرداندن نشان دهند. اگر از یک قاشق استفاده می کنید ، صبر کنید تا کودک شما خودش دهان خود را باز کند. کودک خود را مجبور به خوردن نکنید. اگر این بار علاقه نشان نداد ، برای دفعه بعد صبور باشید. غذاهای متنوعی را ارائه دهید ، حتی غذاهایی که به نظر نمی رسد آنها را دوست داشته باشد. این کار ممکن است 10 بار یا بیشتر طول بکشد تا کودک شما به غذاهای جدید ، طعم دهنده ها و بافت های جدید عادت کند. روزهایی خواهد بود که آنها بیشتر غذا می خورند ، زمان هایی کمتر غذا می خورند ، و سپس روزهایی می رسد که همه چیز را رد می کنند. نگران نباشید ، این کاملاً طبیعی است.

    بگذارید کودک شما از لمس و نگه داشتن غذا لذت ببرد. به کودک خود اجازه دهید به محض اینکه علاقه نشان داد ، با استفاده از انگشتان دستش خود را تغذیه کند. اگر از یک قاشق استفاده می کنید ، ممکن است کودک شما دوست داشته باشد یک قاشق دیگر در دستش نگه دارد تا خودش هم غذا در دهانش بگذارد .

     

     

    در طول وعده های غذایی حواس پرتی را به حداقل برسانید و از نشستن کودک در مقابل تلویزیون ، تلفن یا رایانه خودداری کنید. به آنها نشان دهید که چگونه غذا می خورید. نوزادان رفتار والدین و فرزندان دیگر را کپی می کنند. تا آنجا که ممکن است برای وعده های غذایی خانوادگی کنار هم بنشینید.

    بعد از شروع به معرفی غذاهای جامد از حدود 6 ماهگی ، سعی کنید کودک خود را از غذاهای پوره شده یا میکس شده به غذاهای توده ای یا انگشتی منتقل کنید و آنها را مدیریت کنید. این کار به آنها کمک می کند تا چگونه جویدن را یاد بگیرند و حرکت مواد غذایی جامد را در اطراف دهان خود کنترل کنند.

    بعضی از نوزادان دوست دارند که با غذاهای پوره ، تند و یا انگشتی شروع کنند. سایر بچه ها برای عادت به بافت های جدید کمی زمان طولانی تری نیاز دارند ، بنابراین ممکن است ابتدا غذاهای میکس شده را روی یک قاشق ترجیح دهند. فقط کافی است که به آنها بافتهای ناصافی را پیشنهاد دهید و در نهایت به آن عادت خواهند کرد.

     

     

    ایمنی و بهداشت

    هنگام معرفی کودک خود به غذاهای جامد ، لازم است که مراقبت بیشتری کنید تا کودک در معرض خطر قرار نگیرد.

    توصیه های کلیدی در مورد ایمنی و بهداشت مواد غذایی:

    • همیشه دست های خود را قبل از تهیه غذا بشویید و سطوح را تمیز نگه دارید.
    • غذای گرم را سرد کنید و آن را قبل از دادن به کودک آزمایش کنید.
    • میوه و سبزیجات خام را بشویید و پوست بگیرید.
    • از خوراندن غذاهای سخت مانند آجیل کامل (درسته) یا هویج خام یا سیب خودداری کنید.
    • هسته ها و تخم ها را از میوه ها و استخوان ها را از گوشت یا ماهی جدا کنید.
    • غذاها و میوه های کوچک و گرد مانند انگور و گوجه گیلاسی را به قطعات کوچک خرد کنید.
    • برای جلوگیری از خفگی ، همیشه در هنگام غذا خوردن با کودک خود بمانید.

    ممکن است اوایل خوردن غذاهای جامدحالت خفگی به کودک شما دست بدهد. این امر به این دلیل است که آنها در مرحله یادگیری هستند که چگونه با غذاهای جامد کنار بیایند و بتوانند مقدار غذایی را که برای یک بار جویدن و بلعیدن لازم دارند را تنظیم کنند.

     

     

    بیشتر بخوانید
    12اکتبر

    آیا خوردن مواد جامد باعث می شود نوزاد شب را بهتر بخوابد؟

    اکتبر 12, 2018 وارش رنجبر تغذیه و سلامت, نوزاد 42

     

     

     

     

    ایده اینکه جامدات به کودک شما برای خواب بهتر کمک می کنند ، داستان همسران قدیمی است که با مطالعات پزشکی رد شده است. تغذیه به این روش برای کودک شما با توجیه طولانی تر خوابیدن کودک به دلایل مختلف ایده خوبی نیست:

    1. هیچ مدرکی مبنی بر کمک به خواب بهتر کودک وجود ندارد. بعضي از نوزادان به علت واكنش به مواد جامد (درد معده) بدتر خواهند خوابيد ، خصوصاً اگر كودك كمتر از 6 ماه داشته باشد.مطالعات نشان داده اند که اضافه کردن مواد جامد یا فرمولی خاص به رژیم غذایی باعث خواب بیشتر و بهتر نوزادان نمی شود. این مطالعات هیچ تفاوتی در الگوهای خواب نوزادانی که قبل از خواب مواد جامد دریافت کرده اند ، در مقایسه با نوزادانی که به آنها مواد جامد داده نشده است ، را نشان نداده  است.
    2. سیستم هضم کودک مجبور می شود  تا اضافه کاری کند زیرا کودک سعی می کند چیزی را که مخصوص بدن او نیست را هضم کند. هضم جامدات از شیر انسان سخت تر است.
    1. معرفی اولیه مواد جامد (قبل از شش ماه) مجموعه خطرات خاص خود را دارد و امروزه در کل دنیا ممنوع است.
    2. تحقیقات اخیر نشان می دهد که خواب عمیق و طولانی تر با سندرم مرگ ناگهانی نوزادان (SIDS) همراه است و نوزادانی که طولانی تر و عمیق تر می خوابند ممکن است در برابر SIDS آسیب پذیر تر باشند. برخی دانشمندان می گویند که به نظر می رسد که خواب طولانی برای نوزادان “طبیعی” نیست و وقفه در خواب در ماه های اولیه ممکن است یک عامل محافظت کننده در برابر SIDS باشد. هرچند تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است ، اما بهتر است والدین در مورد دستکاری چشمگیر در الگوی خواب طبیعی کودک در ماه های اولیه به متد مورد تایید جهانی اعتماد کنند.

     

    ترجمه و گردآوری : وارش رنجبر

     

    بیشتر بخوانید
    07آوریل

    افزایش وزن نوزاد تازه متولد شده

    آوریل 7, 2018 وارش رنجبر تغذیه و سلامت, نوزاد 41

    افزایش وزن نوزاد تازه متولد شده – آنچه طبیعی است و آنچه نیست

     

     

    اندازه گیری وزن معمول ترین روش برای درک سلامتی هر موجودی در طی مراحل رشد است. وقتی نوزادان ما رشد می کنند ، آرامش در ما ایجاد می شود. افزایش وزن (همراه با قد) یکی از شاخص های اصلی رشد نوزادان تازه متولد شده است. از این رو ، برای والدین مشاهده و تجزیه و تحلیل دقیق افزایش وزن باید مهم باشد.

    چرا اندازه گیری وزن نوزاد تازه متولد شده مهم است؟
    در سطح جهان ، پزشکان متخصص اطفال و پرستاران بهداشت و درمان ، ترجیح می دهند نوزادان را برای 24 ساعت اول زیر نظر داشته باشند. این برای تعیین کاهش وزن یا افزایش وزن نوزادان است که نشانه روشنی از بهزیستی آنها خواهد بود. پس از آن ملاقات های هفتگی برای بررسی کودک صورت می گیرد. به شما توصیه می شود هر هفته کودک را برای معاینه به بیمارستان برسانید. این برای این است که اطمینان حاصل شود کودکتان غذای کافی برای بدست آوردن وزن مناسب را برخوردار است.

     

    عوامل موثر در وزن نوزادان
    در اینجا به برخی از عواملی که در وزن گیری یک نوزاد در طول رشد وی کمک می کند اشاره شده است.
    عواملی که در وزن کودک شما نقش دارند ، بسیار فراتر از وزن تولد هستند

    اگر به طور کلی شما یا خانواده والد دیگر دارای نوزادان بزرگ یا کوچک باشید.
    ژن والدین نقش اساسی در وزن کودک دارند.
    رژیم غذایی و حساسیت شما نسبت به بارداری نیز ممکن است بر وزن تأثیر بگذارد. به عنوان مثال ، داشتن حساسیت شدید نسبت به غذا در طول یکی از سه ماهه شما ممکن است وزن کودک را تحت تاثیر قرار دهد.
    برخلاف تصور عامه ، تحقیقات نشان می دهد که مادران جوان تر ، نوزادان کوچکتر به دنیا می آورند در حالی که زنان در سی سالگی فرزندان بزرگتر به دنیا می آورند.
    ماه تولد نوزاد نقش مهمی در وزن هنگام تولد دارد. کودک نارس وزن کمتری را نسبت به نوزاد نه ماهه متولد شده دارد.
    فرزندان اول خانواده وزن کمتری نسبت به فرزندان بعدی دارند.
    دوقلوها / سه قلو مجبور به تقسیم تغذیه بین خود در رحم هستند و بدین ترتیب وزن تولد هر نوزاد کاهش می یابد.

    وزن متوسط ​​نوزاد تازه متولد شده چقدر است؟
    متوسط ​​وزن یک نوزاد تازه متولد شده بین دو و نیم تا سه و نیم کیلوگرم است. هر چیزی کمتر یا بیشتر غیر معمول است .

     

     

    کاهش وزن طبیعی برای نوزادان متولد شده در روزهای اولیه پس از تولد
    طبیعی است که نوزادان بعد از به دنیا آمدن وزن خود را از دست بدهند. پزشکان معتقدند که نوزادان در اولین روزهای زندگی خود تا 10٪ از وزن هنگام تولد خود را از دست می دهند. با این حال ، آنها طی ده روز تا دو هفته دوباره آن را به دست می آورند. نوزادان نارس زمان بیشتری را برای بازگشت به وزن هنگام تولدشان لازم دارند.

    افزایش وزن طبیعی در روزهای اولیه پس از تولد
    متوسط ​​افزایش وزن این نوزادان برای سه ماه آینده زندگی آنها بیست و پنج گرم در روز است. الگوی وزن به ترتیب به 20 گرم در سه ماهه دوم و 15 گرم درسه ماهه سوم تغییر می کند. متوسط ​​افزایش وزن یک نوزاد تازه متولد شده در یک ماه 175 تا 200 گرم در هفته است. می توانید آن را در هر ماه 700-800 (تقریباً) گرم حساب کنید.

    اگر کودک به اندازه کافی تغذیه دریافت کرده باشد ، در پنج یا شش ماه دو برابر می شود.این نشان می دهد که نوزاد شما از تغذیه کافی برخوردار است.اینکه کودک به خوبی تغذیه شود یا خیر ، نگرانی چندین ساله ای برای والدین است. دویدن به بیمارستان برای بررسی وزن روزانه کودک امکان پذیر نیست. این علائم باید نشان دهند که آیا کودک به خوبی تغذیه شده است یا خیر:

    بعد از سیر شدن گریه نمی کند
    خوب می خوابد
    بعد از سیر شدن او سینه های شما احساس سبک ترشدن می کند / شیشه شیر 8-12 بار در روز تغذیه می کند
    مدفوع زرد رنگ است
    پوشک خیس سنگین (6-8 بار در روز) شاخص های خوبی هستند
    هر هفته افزایش وزن دارند

     

    اگر کودک شما به اندازه کافی وزن اضافه نکرده یا وزن زیادی را از دست می دهد چه کارهایی باید انجام دهید 
    والدین بعضی اوقات تمایل به نگرانی دارند.باید بدانید کودک برای رشد و پرورش به اندازه کافی مواد غذایی دریافت می کند. با این وجود نوزادان نباید در روزهای ابتدایی زندگی بیش از 10٪ از وزن هنگام تولد را از دست بدهند. این کاهش وزن 10٪ معمولاً به دلیل از بین رفتن مایعات اضافی است که کودک در رحم داشته .

    مدیریت اضافه وزن یا کاهش وزن در نوزاد تازه متولد شده شما

    اگر متوجه شدید که کودک شما بیش از حد وزن خود را از دست می دهد یا وزن بیشتری پیدا می کند ، می توانید موارد زیر را برای مدیریت آن امتحان کنید.

    حفظ غذا: خوراک را کاهش دهید تا تعادل برقرار شود. اطمینان حاصل کنید که بیش از سه ساعت فاصله بین شیردهی وجود ندارد. همچنین ، اطمینان حاصل کنید که کودک شیر خشک را که بیشترین مقدار چربی برای نوشیدن دارد ، به اتمام رسانده و مصرف می کند.
    هماهنگی: اگر کودک قادر به چسبیدن به پستان نیست و بنابراین غذای بسیار کمتری دریافت می کند ، در کلاس های شیردهی ثبت نام کنید. این کلاس ها به هم مادر و هم کودک کمک می کنند تا هماهنگی لازم را داشته باشند و تجربه بهتر شیردهی را داشته باشند. گزینه دیگر جایگزین کردن شیر مادر با یک بطری است.
    تغذیه و سلامتی شما: اطمینان حاصل کنید که شیر کافی دارید. خوب بخورید و درست بخوابید. یک پمپ سینه ساده به شما نشان می دهد که چقدر شیر تولید می کنید. در حقیقت تحقیقات توضیح می دهد که پمپ باعث افزایش شیر مادر نیز می شود.

    چه موقع با دکتر تماس بگیریم
    چند نشانه مشترک وجود دارد که ممکن است عدم توازن در پیشرفت وزن را نشان دهد:

    کمبود خواب
    ظرف دو هفته دوباره به وزن هنگام تولد برنگشته است
    آرام کردن به نظر می رسد دشوار است و جلوی گریه را نمی گیرد

    اگر این مسئله نگران کننده است ، لطفاً نزد متخصص کودکان خود بروید و همراه با آنها برنامه غذایی کودک و عادات خواب را مشاهده کنید. این شانس وجود دارد که تمامی اینها الگوی کودک شما باشد و به راحتی می توان آنها را به سمت تعادل بهتر پرورش داد.
    با این حال ، هرگونه کاهش وزن غیر طبیعی در هفته های آتی منجر به مشکلات سلامتی مانند زردی (هایپربیلیروبینمی) و قند خون پایین (هیپوگلیسمی) خواهد شد.

    اگر کاهش وزن زیاد باشد یا اگر متوسط ​​افزایش وزن را مشاهده نمی کنید ، شاخص هایی از قبیل:

    در روز کمتر پوشک خیس استفاده می شود
    خشکی لب یا پوست
    دائماً تحریک می شود
    پوست شل
    قسمت نرم سرش فرو رفته است
    اگرچه وزن هنگام تولد از اهمیت بسیاری برخوردار است ،اما اگر همیشه دچار شک هستید ، از مشاوره پزشک متخصص اطفال خود استفاده کنید تا او یا به شما کمک کند یا به شما اطمینان دهد که همه چیز خوب است.
    این غریزه طبیعی است که والدین نگران الگوهای رفتاری غیرمعمول کودک باشند. کاهش وزن یکی از بدترین کابوسها در بین آنها است. اما ، لطفاً به یاد داشته باشید قبل از نتیجه گیری ، آرام باشید و با پزشک خود مشورت کنید. بهترین راه برای به دست آوردن تجربه در مورد کودکتان این است که آرام باشید ، نگران نشوید و در زمان مناسب از موارد مناسب مطلع شوید. هیچ فرمول بهتری جز آرام نگه داشتن خود و لذت بردن از فرزندپروری وجود ندارد!

     

    ترجمه و گردآوری : وارش رنجبر

    بیشتر بخوانید
    babybox-logo-70

    اطلاع از آخرین مطالب با عضویت در خبرنامه

    مطالب پربازدید

    مزایای تماس پوست به پوست با نوزاد تازه متولد شده

    آنچه والدین باید در مورد زردی بدانند

    کدام رژیم غذایی برای کاهش وزن مناسب است؟

    نوشیدن الکل در بارداری

    چگونه به یک کودک عصبانی کمک کنیم؟

    لینک های مفید

    صفحه اصلی

    بارداری و زایمان

    تغذیه و سلامت

    مراقبت از نوزاد

    تربیت صحیح کودک

      درباره ما
      تماس با ما
      قوانین