بیشتر غذاها و نوشیدنی ها در دوران بارداری بی خطر هستند. اما مواردی وجود دارد که باید در مورد مصرفشان مراقب باشید یا از آنها دوری کنید.
پنیر ، شیر و سایر لبنیات:
آنچه می توانید بخورید:
همه پنیرهای سخت مانند چدار ، استیلتون و پارمسان، پنیرهای پاستوریزه نرم مانند پنیر لبنه ، موزارلا ، فتا ، پنیر خامه ای ، پنیر ، ریکوتا ، هالومی ، پنیر بز بدون پوشش سفید در قسمت بیرونی (پوست) و پنیر فرآوری شده ، پنیرهای نرم و غیرعادی کاملاً پخته شده.شیر پاستوریزه ، ماست ، بستنی، هر نوع شیر گاو ، شیر بز یا شیر گوسفند پاستوریزه ، هر نوع غذای تهیه شده از شیر پاستوریزه ، مانند پنیر بز نرم.
چرا محصولات لبنی غیر پاستوریزه را نباید مصرف کرذ؟
محصولات لبنی پاستوریزه نشده ممکن است دارای لیستریا باشند. این باکتری می تواند باعث عفونتی بنام لیستریوز شود.لیستریس می تواند باعث سقط جنین ، شود.
گوشت و مرغ:
آنچه می توانید بخورید:
گوشت هایی مانند مرغ ، گوشت گوسفند و گوشت گاو ، تا زمانی که خوب پخته شوند و هیچ اثری از رنگ صورتی یا خون در آنها وجود نداشته باشد. گوشت های سرد شده مانند سالامی ، فلفل ، کوروزو (مگر اینکه کاملاً پخته شوند).در صورت خوردن گوشت خام و پخته نشده ، احتمال ابتلا به توكسوپلاسموز وجود دارد ، كه می تواند باعث سقط جنین شود.
آنچه می توانید بخورید:
تخم مرغ کاملاً پخته شده را می توانید بخورید. همچنین باید بدانید از غذاهایی که تخم مرغ خام در آنها استفاده شده ، مانند موس و سس مایونز ، باید پرهیز کنید. تخم اردک ، غاز یا بلدرچین ،در صورتی که کاملاً پخته شود هم مجاز است.
اگر تخم مرغ هایی را خودتان نمی پزید قبل خوردن، مطمئن شوید که سفیده ها و زرده ها کاملا پخته می شوند.
آنچه می توانید بخورید:
ماهی و غذاهای دریایی پخته شده، ماهی دودی مانند سالمون دودی و ماهی قزل آلا، حتما ماهی باید از دو روز قبل یخ زده باشد ، ماهی های خام یا استفاده شد در سوشی ممنوع است.
شما بایدحداقل 2 بار ماهی روغنی در هفته مانند سالمون ، ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی یا شاه ماهی بخورید.
ماهی تن یک ماهی روغنی محسوب نمی شود.
ماهی های ممنوع:
- اره ماهی
- مارلین
- کوسه
- صدف خام
درمورد ماهی تن خوب است که بدانید جیوه بیشتری نسبت به ماهی های دیگر دارد . اگر زیاد جیوه بخورید ، می تواند برای کودک متولد نشده مضر باشد.
ماهی های روغنی می توانند حاوی آلاینده هایی مانند دیوکسین ها و بی فنیل های پلی کلر شده باشند. اگر بیش از حد از این غذاها استفاده کنید ، می توانند برای جنین مضر باشند.
صدف خام می تواند حاوی باکتری ، ویروس یا سموم مضر باشد. انها می توانند باعث حساسیت و مسمومیت شوند.
کافئین
شما می توانید کافئین را روزانه مصرف کنید ، اما بیشتر از 200mg در روز مجاز نیستید.
مقدار موجود کافئین در نوشیدنی ها:
100 میلی گرم در لیوان قهوه فوری
140mg در لیوان قهوه فیلتر شده
75 میلی گرم در لیوان چای (کافئین چای سبز می تواند به همان میزان کافئین چای معمولی باشد)
40 میلی گرم در یک قوطی کولا
80mg در یک قوطی 250 میلی لیتر نوشیدنی انرژی زا
کمتر از 25mg در یک نوار 50 گرم شکلات تیره ساده
کمتر از 10mg در یک نوار 50 گرم شکلات شیر ساده
الکل
نوشیدن الکل در دوران بارداری می تواند منجر به آسیب طولانی مدت به کودک شما شود. اگر باردار هستید یا قصد بارداری دارید ، ایمن ترین روش این است که به هیچ وجه الکل ننوشید. این کار خطرات را برای کودک شما به حداقل می رساند.
چای گیاهی
شما بهتر است بیش از 4 فنجان چای گیاهی در روز بنوشید.
میوه ها ، سبزیجات و سالادها
مراقب میوه ها ، سبزیجات و سالادها باشید زیرا خوب نشستن آنها می توانند برایتان دردسر ایجاد کند. حتماً تمام میوه ها ، سبزیجات و مواد تشکیل دهنده سالاد را به طور کامل بشویید.
بادام زمینی
لازم نیست هنگام بارداری از خوردن بادام زمینی خودداری کنید. فقط در صورت توصیه یک متخصص یا داشتن حساسیت به آن از خوردن بادام زمینی خودداری کنید.
ویتامین ها
از مکمل های مولتی ویتامین با دوز بالا یا هر نوع مکمل ویتامین A استفاده نکنید.